Any Ways

J'ai fabriqué des bouillottes au riz et lavande, 10€, je livre à domicile pour les rouennais. 2 minutes au micro-onde et on est enveloppé de chaleur...

Ma boutique bio bien sympa m'a offert des ferments pour yaourts au lait végétal, parce que dépassant la date limite de consommation préférable, ce qui pour un ferment lyophilisé n'a pas de sens... Du coup je suis parée à tout, je vais pouvoir créer des yaourts à fond! D'ailleurs, je vais peut être investir dans des pots qui ferment du coup...

Une semaine de repos fort bien mérité, alors je fais des bricoles. Je vais peut être bien étoffer ma boutique, à moins que je me serve de ce temps brico pour faire des cadeaux de Noël! En attendant, moins de courants d'air glacial chez moi!

Mardi j'ai un sac tout beau fait maison!

Bon le tissu est facilement identifiable, mais comme je connaissais pas le patron du sac, j'ai préféré faire avec ce que j'avais en stock, j'y reviendrai un jour avec un autre tissu! En tout cas, comme mon ancien sac était pour le don d'organe, j'ai recyclé pas mal de choses et copié honteusement les poches et crochets à clés trop pratiques...

Je me suis fait des lingettes démaquillantes lavables en éponge et nids d'abeilles, avec la pochette pour les ranger:

A la demande pressante de mes fans (qui ça?), voilà une nouvelle version de raviolis, enfin, vu la taille, peut être plus des ravioles, faits à la main, donc faisable par tout un chacun (oui d'accord, moi j'utilise la machine à pain pour faire la pâte et j'ai un laminoir, mais bon, c'est juste un gain de temps...)!
La farce est composée de chèvre en buche, chèvre frais, parmesan, miel et piment doux. Le parmesan est là juste pour sécher un peu le tout, car en fin de compte on peut mettre ce qu'on veut dans les raviolis, à partir du moment que c'est pas trop mouillé...


Alors plusieurs méthodes possibles pour faire des ravioles, ou même des tortelinis:

1. Faire deux bandes de pâte, délimiter les ravioles sur une bande avec l'emporte pièce de son choix (moi j'ai un cercle à pâtisserie qui est idéal, mais un bon verre de cantine à l'ancienne, ça marche aussi!)
2. Déposer une boule de farce, humidifier la pâte pour bien que ça colle
3. Recouvrir de la deuxième pâte par dessus, et chasser l'air en fermant les ravioles

Ca a l'air pas mal au premier abord, mais en fin de compte, c'est pas super pratique, il est pas évident de déposer la bande sans qu'elle soit un peu trop tendue, d'où pas mal d'air. Et l'air est l'ennemi du raviolo! Donc on change de méthode:
4. Découper des disques de pâte, jusqu'à plus soif (bon ya le droit de prendre un verre d'eau quand même!). Là j'ai fait "Vive les JO de Vancouver!". Y déposer une boule de farce, humidifier et reposer par dessus un autre disque de pâte, toujours en chassant l'air.
5. On se retrouve rapidement avec une invasion alien dans sont assiette!

Voilà pour ce qui est des ravioles (énormes dans ce cas...). Cela dit avec les mêmes disques de pâte, pourquoi pas faire des tortelinis? C'est trop facile aussi!

6. Disposer une plus petite boule de farce que précédemment sur un disque, humidifier
7. Refermer en pliant en deux le disque, et devinez quoi, en chassant l'air! Eh incroyable non?
8. Alors là, je vous transmets la méthode de Gordon Ramsey (à 4 minutes), si si! Placer le futur tortelini entre l'annulaire et l'auriculaire
9. Plier en deux les pointes de pâte
10. Rabattre les pointes sur le doigt, en mouillant la pointe du dessous
11. Rhôôô les bô tortelinis!
12. Bon ben voilà, j'ai fini la farce!

Je kiffe le henné rouge de chez Lush, et le chat est heureux des rayons de soleil qui traînent...

De 2010 Mallow

Il me prend à rêver d'un logement correctement isolé, surtout quand je vois la fonte de la neige DEVANT la fenêtre...

D'abord une que j'ai fini juste à temps pour Noël, qui n'est pas repassée pour la photo, et puis la 2ème qui a été un vrai défi (transformer un patron de 38 sans poitrine à un $£¤ avec poitrine...), et qui m'a permi de recycler une robe et un pantalon pas très réussis...

Voilà, je remplis mon blog quoi...

Pendant que je fais des candidatures spontanées et de la couture avec le tissus rapporté du Sénégal:


Le chat glande, comme d'hab...

J'ai fait un pain au levain comme un vrai de la boulangerie

Elle galope en tout sens en mode punk, et me retourne tout le canap!

J'ai aussi des agrumes aux tailles relatives discutables...Mais en presse agrumes, ça c'est celui pour oranges, j'ai le même pour citrons et limes, trop bien!

J'ai vu des chateaux, et des jardins, et du soleil, et un Jéjé... Ah oui et j'ai été couronnée!

Désolée...!

Non ce blog n'est pas à l'abandon, j'ai juste été un mois en vacances au Sénégal. J'ai l'intention de retracer ce voyage jour par jour, mais il faut juste que je me lance... Les posts à venir, post datés, histoire d'avoir une vraie date...

Grâce à Ikéa et ma créativité naturelle, je change petit à petit mon intérieur, à défaut de changer d'appart... Et le résultat est assez satisfaisant en fin de compte!

De Londres, obligée de ramener des Doc Martens... Mais on a plus de choix... dans le modèle!

J'ai vu ma première musical à Londres, et si ya bien un endroit où le voir, c'est là bas. Le concept, c'est de la broderie autour de chansons de Queen. L'avantage, c'est qu'on avait pas trop de risques sur la musique... Par ailleurs, c'était bien autre chose:
Le scénario, à chier, ringard à souhait, cucu la praline! La musique libérée dans un futur où tous les instruments sont interdits par une multinationale qui formate le divertissement à grand coup de 'We Will Rock You'... Bah!
Les interprètes qui poussent la voix, à l'anglosaxonne, et c'est tout simplement énervant. Et puis entre les chansons, des tirades nazes pseudo comiques qui ne font rire que le public local, rha là là...
Bon sinon la choré redondante et basique, mais qui parfois a quelque peu d'allure, faut avouer! Ce qui compte le plus c'est l'expérience socio-culturelle qui en découle, le public pré conquis et chauffé à blanc, on sait pas trop pourquoi, mais ils ont l'air de s'éclater au final, et rien que pour ça, ça valait le cas!
J'y retournerai pas, mais c'était une bonne occasion qu'il n'aurait pas fallu rater!

Alors voilà, ya un peu plus d'un an, je faisais la liste de ce que je voulais faire avant mes 30 ans, donc un update annuel est le minimum (Ah c'est le propre de l'homme...). Je reprend la liste précédente:

• Voir un opéra (préférence Mozart quand même) => A Noël, je vais voir Monique, c'est pas du Mozart, mais ça peut être sympa
  
• Ré-apprendre le russe => hum...
  
• Me faire opérer des yeux => FAIT!
  
• Faire un stage de conduite sur glace => ah va falloir que j'y réfléchisse, la saison approche!
  
• Voyager en Islande => Des sous et des vacances!
  
• Faire un saut à l’élastique => Je vais attendre le printemps! Peut être un entrainement à la foire Saint Romain?
  
• Toucher un serpent => Rha là là, mais où je vais pouvoir faire ça?
  
• Pêcher en Alaska => Ben un an après, ça me tente moins!
  
• Faire de la plongée sous-marine (en Alaska ? ouh !) => Oh que oui, de la plongée! Mais là c'est pour l'été
  
• Avoir le brevet de pilote d’avion => Des sous again!
  
• Visiter le Sénégal => Ca devrait pouvoir se faire en Février (d'où moins de sous pour le reste!)
  
• Avoir les moyens d’employer une femme de ménage 2 fois par mois (le rêve !) => Je culpabilise toujours de ne pas gérer mes 45m2...
  
• Faire un saut en parachute => Le printemps aussi, ça sera mieux
  
• Avoir un CDI ! => Grrrrr
  
• Passer une semaine en vacances dans une cabane dans un arbre => Je vais attendre le Mec pour ça!
  
• Faire tous les sports qu’on me propose si je m’en sens capable (d’où le kayak du w-e précédent…) => ben j'ai re-fait de l'accrobranche! Sinon on m'a parlé de vélo-rail, je vais creuser l'idée
  
• Monter sur un éléphant => un nouveau que j'ajoute en plus!
  

Y’en a d’autres que je vais peut être classer dans les optionnels (il est primordial d’avoir des objectifs réalisables !) :

• Faire une expo photo
  
• Acheter une maison à vocation développement durable
  
• Me marier
  
• Avoir un enfant
  
• Ecrire une chanson
  
• Ecrire un roman/essai (les 2 me tentent!)
  

=> un "Ouïlle ouïlle ouïlle" général pour les optionnels...

A cette heure je suis dans l'avion pour rentrer chez nous. Alors je boucle la boucle avec cette vue que l'on avait du salon du nouvel appart del Jeje.